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前Apple雇員Michael Grothaus為何拋棄Apple，自立門戶？舍棄高薪，舍棄良好工作環(huán)境，更舍棄了美味可口的餐廳美食，這是為何？這都是因?yàn)樗獪p肥。

為了減肥，他創(chuàng)辦了屬于自己的公司，開發(fā)了幫助自己減肥的產(chǎn)品SITU。

為了減肥，大胖子Michael Grothaus也是拼了！　　一年多前，我比現(xiàn)在胖得多，當(dāng)我說我很“大”的時(shí)候往往意味著我的“胖”。

更直觀的說，我體重為280磅(254斤)。

美國疾控中心說像我這樣身高(1.86米)和年齡(35歲)的人，體重應(yīng)該在140磅(130斤)到189磅(172斤)之間。

顯然，我已大大超出最高界限，多出100磅(90斤)。

而標(biāo)準(zhǔn)體重指數(shù)應(yīng)該是19到24，而我則達(dá)到了38。

　　考慮到我高達(dá)38的體重指數(shù)，可能伴隨著我的疾病眾多，包括心臟病、糖尿病、高血壓、中風(fēng)、某種癌癥等等，數(shù)不勝數(shù)。

但是令人生畏的不是這些恐怖的疾病，而是我的身體已開始不堪體重的重負(fù)。

在我10多歲和20歲左右，我的體型就已較為“碩大”。

但直到我30多歲時(shí)，才真正切切感受到體重帶來一種我從未體驗(yàn)過的痛苦——倦怠感。

　　我意識(shí)到我應(yīng)該改變，應(yīng)該活得健康，我深信科技對(duì)個(gè)人健康的助力。

但現(xiàn)實(shí)并不如此，我發(fā)現(xiàn)市面上沒有一款專注于膳食平衡或健康追蹤的應(yīng)用，至少對(duì)于我而言沒有。

我明白我所需要的產(chǎn)品要能夠幫助我減肥并保持健康，但沒人制造出此類產(chǎn)品。

這正是給予我的一個(gè)契機(jī)。

當(dāng)關(guān)注自身健康需求，而市面上又無法滿足時(shí)，你就得自己創(chuàng)造科技。

以下就是我的故事，以及我的感悟。

　　一切從一個(gè)新年計(jì)劃開始　　每個(gè)人都知道肥胖很惱人，但令你吃驚的是(尤其是你不曾胖過)，不同年齡，肥胖惱人的原因也不盡相同。

　　在我10歲前，我還是個(gè)瘦小伙。

但后來由于各種原因，我開始吃得很多，體重迅速增長。

當(dāng)我17歲時(shí)，在1994年12月31日，我站在我家衛(wèi)生間體重儀上稱重時(shí)，顯示我已289磅。

我記得我當(dāng)時(shí)就哭了，不是因?yàn)檫@駭人的巨大數(shù)字，而是因?yàn)楫?dāng)時(shí)正值青春期，但由于肥胖，自身難以吸引異性。

九個(gè)月后，我就將進(jìn)入大學(xué)。

在那時(shí)，我急切希望我的初戀也會(huì)在進(jìn)入大學(xué)時(shí)出現(xiàn)。

　　我記得當(dāng)時(shí)我為自己制定了一個(gè)新年計(jì)劃：在我8月18歲生日前，一定要減掉100磅。

這樣我就能在進(jìn)入大學(xué)時(shí)，身體健壯，收獲自己的初戀。

當(dāng)然，這個(gè)目標(biāo)似乎難以企及，特別是我之前已嘗試過各種節(jié)食方法(進(jìn)食包裝上明確標(biāo)注卡路里含量的預(yù)包裝食品)。

我之前知道一項(xiàng)減肥定則：消耗的卡路里要大于攝入的。

因此食用這些食品能夠使我明確自身的卡路里攝入量。

但是，食用這些預(yù)包裝食品的問題是：食物缺乏多樣性，不久我就厭倦了。

所以，我沒能堅(jiān)持下來。

同時(shí)，當(dāng)我嘗試自己用新鮮天然的食材做菜時(shí)，我很快發(fā)現(xiàn)人無法辨識(shí)出正確的食物卡路里含量。

最后，以我的暴飲暴食告終。

　　但機(jī)緣巧合下，在新年前夕，當(dāng)我站在浴室體重秤上時(shí)，我想到了解決方法。

　　1995年1月1日，我到商店購置了一臺(tái)廚房秤和一本800頁的“營養(yǎng)圣經(jīng)”。

接下來的八個(gè)月里，每餐都在家自己做飯自己吃，并詳細(xì)記錄每餐的組成部分，然后將每部分稱重，再根據(jù)“營養(yǎng)圣經(jīng)”人工算出其營養(yǎng)成分。

你可想象，每餐的稱重和計(jì)算營養(yǎng)成分會(huì)耗費(fèi)大量準(zhǔn)備時(shí)間(大概30分鐘)，但這項(xiàng)工作能夠確保兩件事：首先是我能夠吃得有營養(yǎng)夠新鮮，其次是我每天不會(huì)攝入過量的卡路里。

　　我的努力總算奏效了。

在八個(gè)月內(nèi)，我減掉了100磅并進(jìn)入大學(xué)。

我全新形象在大學(xué)四年間為我?guī)砹烁嗯年P(guān)注，這是我青年肥胖時(shí)期所難以想象的。

　　然而現(xiàn)實(shí)是殘酷的。

進(jìn)入大學(xué)后，45分鐘準(zhǔn)備每餐的日子宣告結(jié)束。

我進(jìn)入了一些知名企業(yè)工作，這耗費(fèi)我每個(gè)工作日的10-12小時(shí)。

工作家庭事務(wù)、租金學(xué)生貸款、每天生活瑣事，成天被這些所累，誰還有時(shí)間來稱重算營養(yǎng)成分?　　在Apple食堂誕生的解決之道　　時(shí)間流逝，體重又重新攀升。

畢業(yè)后，我就職于Apple總部庫比蒂諾。

科技行業(yè)伙食特好，Apple當(dāng)然也不例外。

當(dāng)然，他們不會(huì)將食物灌入你的喉嚨，但當(dāng)你踏入Caffe Macs(Apple總部餐廳)時(shí)，你就會(huì)只有一個(gè)念頭：吃。

自制披薩、意大利面、美味的三明治、壽司——只有你想不到的菜肴，沒有他們做不到的。

所有的食物都由大廚們精心準(zhǔn)備。

　　在2006年，嘗遍了Caffe Macs所有美食，為自己的理想企業(yè)工作，但我對(duì)自己卻感到前所未有的難受。

盡管我成長得更專業(yè)更具獨(dú)創(chuàng)力，但我的生活健康卻處于惡性循環(huán)。

我大量增重，隨之而來的是身體關(guān)節(jié)疼痛、胃痛和頭痛。

　　某一吃披薩時(shí)，我突然想到，如果我能知道所食用的食品的卡路里，那么我就能像高中時(shí)候開始我的減肥計(jì)劃了。

我希望Apple餐廳能為員工提供磅秤和食物圣經(jīng)。

但轉(zhuǎn)念一想，即使我說服了餐廳的大廚，但誰又能像一個(gè)大學(xué)新生一樣有時(shí)間去進(jìn)行那樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力的測(cè)量活動(dòng)呢?　　對(duì)!我需要一款智能秤。

只要我把食物放在上面，它就可以顯示出食物所蘊(yùn)含的卡路里。

如果我想繼續(xù)我高中時(shí)候的減肥方案，那么這樣一款智能秤就是給和我一樣工作繁忙的上班族胖子們，最好的饋贈(zèng)。

　　勉強(qiáng)算是一位創(chuàng)業(yè)者　　在接下來5年內(nèi)，iPhone誕生了，緊隨其后的是iPad，然后是如無線體重計(jì)和健康追蹤器等個(gè)人健康科技的涌現(xiàn)，但都未為我服務(wù)，未使我飲食營養(yǎng)健康。

　　因此，在2012年中期，我35歲而體重再次達(dá)280磅時(shí)，我意識(shí)到如果沒有人創(chuàng)造出滿足我需求的減肥技術(shù)，我就必須得“自力更生”。

這造就了兩年后我的產(chǎn)品——SITU(智能食品營養(yǎng)秤)面市。

　　然而，走到今天并不容易。

我從未想要成為一位創(chuàng)業(yè)者或者一家科技公司的CEO。

因?yàn)槲蚁矚g撰寫有關(guān)創(chuàng)業(yè)精神和科技領(lǐng)袖的文章，才創(chuàng)辦了屬于自己的科技公司?絕不可能。

我創(chuàng)造SITU完全是出于我自身的需求。

這就是我對(duì)人們說我只能勉強(qiáng)算是個(gè)創(chuàng)業(yè)者的原因。

　　說實(shí)話，最初我只是有這個(gè)想法和該項(xiàng)應(yīng)用的一些草圖和以及一片急切減肥的心。

我明白，要想將SITU從想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)成為一個(gè)真實(shí)存在的產(chǎn)品，我就需要大量的幫助。

最初的幫助來自Jose Farinha。

他是我的一位老朋友，也是一位隧道工程師，即使他不需要一款像SITU的工具來減肥，但也對(duì)我的想法感同身受。

于是，我們決定創(chuàng)辦一家企業(yè)，來將這款產(chǎn)品帶入我們的現(xiàn)實(shí)生活。

Jose除了極具創(chuàng)造力能夠幫我實(shí)現(xiàn)我的想法之外，還擅長于物理工程。

因此，能夠與他這樣的人合作大大彌補(bǔ)了我的薄弱環(huán)節(jié)。

　　我們成立公司之初，并未聚焦于最終目標(biāo)——終極產(chǎn)品。

因?yàn)?，一開始這樣顯得太過于激進(jìn)了。

相反，我們制定了多個(gè)短期可行目標(biāo)：完成應(yīng)用設(shè)計(jì)，面試雇傭人才，尋求能與我們想法創(chuàng)造融合的優(yōu)秀產(chǎn)品設(shè)計(jì)師，學(xué)習(xí)了解不同種類塑料對(duì)產(chǎn)品的影響，找到制造商，學(xué)習(xí)如何合理分工分配，等等一系列目標(biāo)。

　　SITU的制造過程極其緩慢。

其過程有時(shí)振奮人心充滿樂趣，有時(shí)也極具挑戰(zhàn)，難以克服。

但是，它的制造過程影響改變了我的生活，讓我能重拾健康，且不為現(xiàn)實(shí)所改變。

使用SITU配套硬件與軟件幫助我減掉了80磅——正如你能想象到的，這種感覺真的很棒。

　　現(xiàn)如今Jose和我已用SITU吸引了大量的用戶，他們相信該產(chǎn)品的功效，同時(shí)也向我咨詢了一系列建議。

以下是我對(duì)他們的建議：　　1.創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)，源于為自己打造一款想要的產(chǎn)品;　　我創(chuàng)造出SITU僅僅是因?yàn)槲倚枰_(dá)到我個(gè)人的健康目標(biāo)，這樣想來，感覺動(dòng)機(jī)是有些“自私”。

　　但是僅為自己創(chuàng)造產(chǎn)品最終會(huì)成為你的優(yōu)勢(shì)。

我不會(huì)陷入回答類似于“賣給別人的產(chǎn)品”這種無解問題的陷阱。

但是這卻能夠使我反復(fù)捉摸推敲產(chǎn)品設(shè)計(jì)和用戶硬件與軟件的使用體驗(yàn)，也因此我得以不斷優(yōu)化產(chǎn)品。

SITU就是優(yōu)化的典型范例：發(fā)布iPad應(yīng)用，食物稱重，得出營養(yǎng)成分。

成功研發(fā)出首部SITU耗資5萬美金。

假如最終沒人認(rèn)可SITU，我可以展示盡管作為廚房秤的SITU價(jià)值5萬美金，代價(jià)高昂，但我對(duì)此很滿意，因?yàn)樗_確實(shí)實(shí)能幫我減肥。

　　2.產(chǎn)品要為他人著想;　　我堅(jiān)信，正是因?yàn)槲也惶燎骃ITU面向用戶的設(shè)計(jì)，也不在乎能否賺錢，才得以將首次產(chǎn)品制造得如此成功，也因此吸引了大量用戶。

　　在首款產(chǎn)品成功幫我減肥后，Jose和我打算在Kickstarter一個(gè)月內(nèi)籌集6萬美元資金。

我們一發(fā)布信息，就極其意外的收到了眾多郵件、信息和電話，來咨詢的不僅包括與我一樣想要減肥的人群，還包括糖尿病人和運(yùn)動(dòng)員，也有衛(wèi)生組織領(lǐng)導(dǎo)人與肥胖研究員。

每一位聯(lián)系我們的人都使得我們對(duì)自己的產(chǎn)品有了一些全新的認(rèn)識(shí)，不僅如此，我們還得到了改善產(chǎn)品滿足用戶需求的建議。

　　3.不要灰心，創(chuàng)業(yè)之路上總有意外　　任何時(shí)候你取得了一些進(jìn)步(不管是減掉了100磅或是創(chuàng)辦屬于自己的公司使產(chǎn)品面市)，都得明白行進(jìn)路上總有意外，大多還都是惱人的。

　　在我使用SITU減掉80磅后，完全變了一個(gè)人。

毫無疑問，我外形的吸引力增大，但我未曾料到的是一些聯(lián)系人對(duì)待我的差異。

我想說，令我驚訝的是人們?cè)u(píng)判人的能力是基于你的體型大小。

打個(gè)比方，胖Michael與瘦Michael擁有同樣想法，但在人們眼中瘦Michael的想法更好。

　　這是一個(gè)我希望能夠忘記的體悟。

　　4.對(duì)那些誠心挑刺的人，說一句“去你媽的”！　　盡管我認(rèn)為最后一點(diǎn)建議極其有用，但我認(rèn)為并不能完全采納。

2001年5月，我為在戛納電影節(jié)的一個(gè)制片廠工作。

當(dāng)我出席一位導(dǎo)演及其演員媒體招待會(huì)時(shí)，有位記者問到導(dǎo)演其影片是否徹底脫離好萊塢敘事手法與影像技術(shù)，取得商業(yè)影片成功。

在導(dǎo)演還未來得及回答前，另一端的電影主創(chuàng)就站起來回答說：“假如他們不懂，就去他們的。

我們相信該片終會(huì)成功。

這才是最重要的。

”　　那部電影最終獲得多項(xiàng)奧斯卡提名。

　　當(dāng)我想用戶首次介紹SITU時(shí)，除了Jose，很少有人能夠理解。

大多數(shù)都無法理解為何SITU比手動(dòng)輸入所食食品更好。

更糟糕的是，這些人都還未得到產(chǎn)品就在問為何SITU不能正常工作。

　　我頻繁聽到“我從未使用過SITU”“它不工作”“如果這想法很棒，早有人做出這種產(chǎn)品了”更甚者會(huì)說：“你不應(yīng)該那樣做，你應(yīng)該這樣做”。

　　對(duì)這些人，我只想說：“去你媽的”(當(dāng)然是在我心里說，表面上我仍要笑臉相迎，感謝他們的建議，然后接著實(shí)施我的計(jì)劃)。

　　我想說的是，在你告訴他人想法時(shí)，每個(gè)人都成了指點(diǎn)這些事不能做，那些事不能做的“專家”。

這大概是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都具有話語權(quán)，每個(gè)人都候著他們的次序，即使他們并不充分了解話題本身。

　　當(dāng)我告訴他人我要減掉80磅時(shí)，他們給我類似的反饋：“你？想減80磅？我看不行”。

“沒人可以不動(dòng)手術(shù)就減80磅”“你最多減20磅然后又反彈回來，相信我，我試過”“來塊餡餅嗎？”　　如果我在心中不對(duì)這些人說去他媽的，然后接著繼續(xù)樂觀實(shí)施計(jì)劃，我就不會(huì)有如今的成就。

兩年后，我成功減肥，我比前20年的我都更瘦更健康，并且我還有一項(xiàng)了不起的科技產(chǎn)品。

　　所以，如果下次有人告訴你，你無法實(shí)現(xiàn)你的個(gè)人目標(biāo)時(shí)，你盡管對(duì)他們說：“去你媽的吧”！

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