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葉國(guó)富:名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官“馬云入股了蘇寧,依然改變不了蘇寧今天店員比顧客多的命運(yùn);馬云入股了上海百聯(lián),除了拉幾個(gè)股票漲停板之外,沒(méi)有任何的意義。
”名創(chuàng)優(yōu)品被無(wú)印良品、優(yōu)衣庫(kù)、屈臣氏列為全球最可怕的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但我們的模式到現(xiàn)在還是有很多人看不懂。
今天我將把經(jīng)營(yíng)名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地分享給大家。
我們先聊聊“新零售”這個(gè)概念。
2016年馬云在阿里云棲大會(huì)上提出“新零售”的概念,引起了商界的熱烈討論。
馬云理解的“新零售”核心是“線上+線下”。
但是“線上+線下”真的是新零售的本質(zhì)嗎?馬云入股了蘇寧,依然改變不了蘇寧今天店員比顧客多的命運(yùn);馬云入股了上海百聯(lián),除了拉幾個(gè)股票漲停板之外,沒(méi)有任何的意義。
這就是馬云說(shuō)的“線上+線下”的結(jié)果。
邏輯關(guān)系都錯(cuò)了。
你看,百麗投資26億做優(yōu)購(gòu)網(wǎng),結(jié)果卻帶來(lái)了退市的后果。
很多人說(shuō)退市并不代表倒閉,因?yàn)榘冫惖浇裉煲廊幻磕暧?0億的利潤(rùn)。
但是你看看百麗的財(cái)務(wù)報(bào)表,過(guò)去5年它的利潤(rùn)從50億、40億、30億一直降到20億,百麗的產(chǎn)品明顯有很大的問(wèn)題,不能適應(yīng)今天的消費(fèi)升級(jí),如果不盡快調(diào)整,百麗2019年可能就over了!萬(wàn)達(dá)投資10個(gè)億做飛凡網(wǎng),美特斯邦威投資10個(gè)億做邦購(gòu)網(wǎng),有什么結(jié)果呢?再對(duì)比看下,優(yōu)衣庫(kù)現(xiàn)在年銷售額是1200億,宜家現(xiàn)在年銷售額是2750億,MINISO(名創(chuàng)優(yōu)品)現(xiàn)在短短三年,年銷售額達(dá)到100億。
這些企業(yè)在線上的銷售微乎其微。
大家思考一下, 這背后的邏輯關(guān)系是什么?今天中國(guó)做服裝的都在罵馬云,說(shuō)是電商影響了線下的服裝銷售。
我想說(shuō),難道優(yōu)衣庫(kù)不是做服裝的嗎?同樣做服裝的,為什么優(yōu)衣庫(kù)可以在中國(guó)高速開(kāi)店,而且店越開(kāi)越大,越來(lái)越多。
你卻做不下去了呢?所以,我覺(jué)得新零售并非簡(jiǎn)單的“線上+線下”,而是以產(chǎn)品為中心,利用互聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新技術(shù),為客戶提供高用戶體驗(yàn)和高性價(jià)比的購(gòu)物體驗(yàn),并縱向整合從研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流到終端的價(jià)值鏈,創(chuàng)造更大價(jià)值,提升運(yùn)營(yíng)效率。
人們的需求越來(lái)越簡(jiǎn)單、理性、高效,只有精選、優(yōu)質(zhì)、低價(jià)的商品才能讓大多數(shù)人爽。
那么,什么是以產(chǎn)品為中心?未來(lái),對(duì)于大部分的企業(yè)來(lái)講,我認(rèn)為首先要打造極高性價(jià)比的產(chǎn)品。
如何打造極高性價(jià)比的產(chǎn)品?我的方法論是,“三高”與“三低”:“三高”是指高顏值、高品質(zhì)、高效率。
“三低”是指低成本、低毛利、低價(jià)格。
對(duì)于零售企業(yè)來(lái)講,想要實(shí)現(xiàn)“三高”、“三低”,需要以產(chǎn)品為核心,以設(shè)計(jì)、渠道和工廠三點(diǎn)為支撐。
下面我將從四點(diǎn)展開(kāi)介紹如何做到“三高三低”。
一把手全身心投入產(chǎn)品本節(jié)要點(diǎn)新零售以產(chǎn)品為中心,一把手擁有“匠心”精神很重要;衡量匠心的標(biāo)準(zhǔn)是一把手有沒(méi)有全心全意地投入到產(chǎn)品當(dāng)中。
產(chǎn)品是企業(yè)的第一戰(zhàn)略,如果產(chǎn)品做不好,什么戰(zhàn)略都是白搭。
產(chǎn)品不是越多越好,而是越少越好,一個(gè)爆款能賣遍全世界,才是最好的產(chǎn)品。
既然新零售以產(chǎn)品為王,那么一把手擁有“匠心”精神就很重要。
什么叫匠心?我認(rèn)為,衡量匠心的標(biāo)準(zhǔn)是一把手有沒(méi)有全心全意地投入到產(chǎn)品當(dāng)中。
我們對(duì)比看下格力手機(jī)、360手機(jī)和小米手機(jī)。
為什么同樣在中國(guó)做手機(jī),小米可以成功,格力成功不了,360成功不了?這并不是因?yàn)槔总姷乃接卸喔?,董明珠和周鴻祎的水平差,這三個(gè)人的水平都挺高,區(qū)別在于他們?cè)谑謾C(jī)上下的功夫不一樣。
你看,雷軍自從做了手機(jī)以后,將別的事情全部砍掉,給別人做,每天他的衣服兜里,左邊裝2只手機(jī),右邊裝2只手機(jī),后面背2只手機(jī),天天研究手機(jī)。
董明珠做到了嗎?周鴻祎做到了嗎?做不到。
企業(yè)一把手在產(chǎn)品上下的功夫到位不到位,決定了這個(gè)產(chǎn)品有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)品有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,決定了企業(yè)有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。
我毫不客氣的講,我是很不看好格力的,因?yàn)樽鳛槠髽I(yè)家,董明珠并沒(méi)有專注于產(chǎn)品,而是經(jīng)常參加一些電視綜藝節(jié)目,再這樣搞下去,格力是沒(méi)有希望的。
我們可以看看,任正非、馬化騰在干什么?在關(guān)注用戶、關(guān)注產(chǎn)品。
再舉個(gè)例子。
碧桂園是繼恒大、萬(wàn)科后第三個(gè)年銷售額突破三千億的房企。
它是怎么做到的呢?去年我有機(jī)會(huì)跟碧桂園集團(tuán)創(chuàng)始人楊國(guó)強(qiáng)交流,他跟我說(shuō),他會(huì)親自研究戶型,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不對(duì),馬上打電話把設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)叫過(guò)來(lái),兩個(gè)人研究一夜。
對(duì)于房地產(chǎn)來(lái)講,研究戶型就是研究產(chǎn)品。
千億企業(yè)的掌門人,60多歲了,每天在研究產(chǎn)品。
雖然說(shuō)戰(zhàn)略、人資、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷都很重要,但對(duì)企業(yè)來(lái)講,最核心的還是產(chǎn)品。
過(guò)去三年,在房地產(chǎn)行業(yè)整體不景氣的背景下,碧桂園能夠高速成長(zhǎng),這就是創(chuàng)始人在產(chǎn)品上下了99%的功力的結(jié)果。
因此,我認(rèn)為,產(chǎn)品是企業(yè)的第一戰(zhàn)略。
如果產(chǎn)品做不好,什么戰(zhàn)略都是白搭,都是浪費(fèi)時(shí)間和金錢的。
很多老一代的企業(yè)家,如今他們的思維模式已經(jīng)弱化了。
很多董事長(zhǎng),企業(yè)稍微做大一點(diǎn),你問(wèn)他產(chǎn)品,他說(shuō)不知道,讓你問(wèn)他下面的人。
他們會(huì)說(shuō),我不管產(chǎn)品,我只管方向。
但是企業(yè)方向一旦定下來(lái)要天天管嗎?應(yīng)該天天管的是產(chǎn)品。
用戶關(guān)注的是什么?是你給我提供什么樣的產(chǎn)品。
你企業(yè)什么方向、什么戰(zhàn)略,跟我消費(fèi)者沒(méi)有關(guān)系,我只關(guān)心你有沒(méi)有給我提供我需要的產(chǎn)品。
既然產(chǎn)品是企業(yè)的第一戰(zhàn)略,那是不是產(chǎn)品越多越好呢?其實(shí)不是。
相反,產(chǎn)品越少越少,如果一個(gè)爆款能賣遍全世界,才是最好的產(chǎn)品。
在美國(guó),有Costco的地方都有沃爾瑪,他們的位置一般都挨著。
我有次去洛杉磯發(fā)現(xiàn),沃爾瑪很大,有 3萬(wàn)平方, SKU超過(guò)10萬(wàn)個(gè),你們想想多么可怕,那么大的地方,那么多產(chǎn)品,幾乎沒(méi)有顧客。
但是,你一出來(lái),它的對(duì)面Costco人滿為患。
Costco面積3000平方,3000個(gè)SKU,你要想引進(jìn)一個(gè)新產(chǎn)品,必須要先淘汰一個(gè)舊產(chǎn)品,一個(gè)sku都不能多。
每一個(gè)產(chǎn)品Costco都是精選精選再精選,然后才能上架。
Costco現(xiàn)在全球500家店,沃爾瑪全球1萬(wàn)多家店,但就單店而言,沃爾瑪每個(gè)店鋪年平均營(yíng)業(yè)額是3個(gè)億,Costco平均每個(gè)店鋪年?duì)I業(yè)額是15億,這就是爆品戰(zhàn)略和精選戰(zhàn)略的魅力。
打造極致簡(jiǎn)約的美感本節(jié)要點(diǎn)從設(shè)計(jì)上死磕的產(chǎn)品才有競(jìng)爭(zhēng)力;極致的產(chǎn)品有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):“系列感”、簡(jiǎn)約風(fēng)”、“時(shí)尚感”;探索自動(dòng)自發(fā)的設(shè)計(jì)機(jī)制能提高工作效率。
對(duì)于現(xiàn)在的中國(guó)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品顏值很重要。
顏值即正義。
高顏值是怎么來(lái)的?是設(shè)計(jì)來(lái)的。
好的產(chǎn)品,一定要重視設(shè)計(jì),嫁接設(shè)計(jì)。
很多人認(rèn)為名創(chuàng)優(yōu)品是靠低價(jià)成功的,其實(shí)這是表面,名創(chuàng)優(yōu)品最成功的地方是設(shè)計(jì)。
我們?cè)谠O(shè)計(jì)上投入一直很大,今年的設(shè)計(jì)費(fèi)估計(jì)接近1個(gè)億,明年我們會(huì)在設(shè)計(jì)上投資更多。
設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品的附加值,只有讓消費(fèi)者感覺(jué)到產(chǎn)品的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了產(chǎn)品的價(jià)格,他們才買單。
如果你只做價(jià)格,死路一條。
在產(chǎn)品美感、品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上,再談價(jià)格,你才有競(jìng)爭(zhēng)力。
在全球,我們商品團(tuán)隊(duì)有300多人,200多個(gè)是產(chǎn)品買手和研發(fā)人員,捕捉全球最前沿的信息,干嘛?就是在新的設(shè)計(jì)、新的研發(fā)上面下大功夫。
關(guān)于設(shè)計(jì),我有下面兩點(diǎn)心得。
第一,產(chǎn)品要極致簡(jiǎn)約。
我認(rèn)為設(shè)計(jì)有三要素:一是系列感。
你看所有的蘋果產(chǎn)品出來(lái),都有一個(gè)風(fēng)格,一看就知道是蘋果的產(chǎn)品,這是系列感。
二是簡(jiǎn)約風(fēng)。
蘋果為什么偉大?彼得·德魯克說(shuō)蘋果所有的產(chǎn)品加起來(lái)可以一張桌子剛剛擺滿。
產(chǎn)品極度少、極度簡(jiǎn)約,但是價(jià)值極度高。
三是時(shí)尚感。
簡(jiǎn)約極致就是最高級(jí)、最大牌的時(shí)尚。
你不要畫蛇添足,加個(gè)花花綠綠的,就認(rèn)為是時(shí)尚,那是俗和土。
名創(chuàng)優(yōu)品為什么能成功,因?yàn)槲覍?duì)產(chǎn)品和設(shè)計(jì)非常重視。
在我們公司,財(cái)務(wù)找我、行政找我,先放一邊。
產(chǎn)品經(jīng)理找我、設(shè)計(jì)師找我,趕快坐,咱們聊,聊到中午不吃飯也可以。
這就是企業(yè)一把手對(duì)產(chǎn)品和設(shè)計(jì)的重視程度,不管你企業(yè)做多大,你企業(yè)一把手不重視也沒(méi)有辦法,推動(dòng)不了。
我們有一款產(chǎn)品叫名創(chuàng)冰泉,瓶子設(shè)計(jì)成了獨(dú)特的圓錐形,非常漂亮。
但生產(chǎn)時(shí),我們找了不下50個(gè)工廠,他們都說(shuō)做不了。
最后找到一家非常有實(shí)力的供應(yīng)商,他們花了三個(gè)月的時(shí)間才開(kāi)出了模具。
我找前50家工廠的時(shí)候,所有工廠老板講的第一句是,葉總你能不能把設(shè)計(jì)改改,不要圓錐型的,搞一個(gè)圓柱型的行不行?我說(shuō),這不行,如果讓我改設(shè)計(jì),這還叫名創(chuàng)冰泉嗎?這就是我們?cè)诋a(chǎn)品上花的功夫,今天這支水?dāng)[到超市里面,鶴立雞群,秒殺一切。
我賣第一,依云賣第二。
我跟小米副總裁劉德交流過(guò),劉德說(shuō)小米一款產(chǎn)品光打板打了300多次。
他跟富士康交流的時(shí)候,富士康說(shuō),蘋果有一些產(chǎn)品在富士康打樣打1000次以上。
各位想想,打樣1000次,不滿意退回去再打樣,但堅(jiān)決不改設(shè)計(jì),只改模具。
經(jīng)典產(chǎn)品就是在設(shè)計(jì)上反復(fù)打磨的極度簡(jiǎn)約。
第二,要探索自動(dòng)自發(fā)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)機(jī)制。
個(gè)人設(shè)計(jì)師有兩個(gè)缺點(diǎn):第一,產(chǎn)品設(shè)計(jì)完之后,沒(méi)有工廠愿意給他打樣;第二,只有設(shè)計(jì),沒(méi)有訂單。
名創(chuàng)優(yōu)品恰恰可以彌補(bǔ)這兩大缺陷,只要你的設(shè)計(jì)好,要工廠有工廠,要訂單有訂單,我就缺設(shè)計(jì)。
所以我們要搭建一個(gè)設(shè)計(jì)師共享平臺(tái),讓這些個(gè)人設(shè)計(jì)師變成名創(chuàng)的設(shè)計(jì)師,你設(shè)計(jì)好之后上傳到平臺(tái),我看中了買斷,或者按照銷售額提點(diǎn)給你。
這就是我們目前在探索的自動(dòng)自發(fā)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)機(jī)制。
剛剛講的高顏值來(lái)自于設(shè)計(jì),我希望,每個(gè)企業(yè)家都是半個(gè)設(shè)計(jì)師和半個(gè)藝術(shù)家,要懂得美學(xué),要在設(shè)計(jì)上舍得花錢,沒(méi)有這種心態(tài)你做不好企業(yè)。
共享渠道,提高效率本節(jié)要點(diǎn)層層代理、層層加盟的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,因?yàn)閷蛹?jí)越多、價(jià)格就越高、利潤(rùn)反而越少;新時(shí)代,零售企業(yè)一定要想辦法縮短渠道、共享渠道,因?yàn)榍涝蕉?,效率越高、價(jià)格就越低、利潤(rùn)反而越多。
過(guò)去層層代理、層層加盟的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了。
今天的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,信息高度透明,招商、加盟這種封建式的游戲,沒(méi)人陪你玩。
你看宜家、優(yōu)衣庫(kù)、Costco沒(méi)有一個(gè)加盟店、沒(méi)有一個(gè)代理商,全部是公司直接開(kāi)店。
名創(chuàng)優(yōu)品在全國(guó)也沒(méi)有一家加盟店,直接從工廠到店鋪,中間沒(méi)有任何環(huán)節(jié)。
我們的所謂“加盟商”只是店鋪的投資人而已,他們沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)權(quán)。
店長(zhǎng)店員直接向總公司匯報(bào)工作。
他對(duì)這個(gè)店有什么意見(jiàn),來(lái)找總公司。
這樣的模式帶來(lái)渠道極度短、效率極度高、價(jià)格極度低的效果。
很多人問(wèn),名創(chuàng)優(yōu)品為什么能夠擴(kuò)張如此迅速?因?yàn)槲覀兒屯顿Y商共享渠道。
什么叫共享渠道?比如,我是品牌商,我的優(yōu)勢(shì)是品牌管理、店鋪管理。
你是投資商,你的優(yōu)勢(shì)是有很好的人脈關(guān)系,能夠拿到好的店鋪。
因此你帶著錢,帶著店鋪來(lái)找我,按照我的游戲規(guī)則來(lái)投資開(kāi)店,這叫共享渠道。
這些投資商找的店鋪盈利多少,取決于店鋪的質(zhì)量,店鋪位置越好,租金越低,利潤(rùn)就越高。
所以我只需要跟這些投資商鎖定一個(gè)分成比例,他們就會(huì)為了更好的盈利找到最好的店鋪位置,并想辦法把租金降到最低。
這就是我們提出的共享渠道的概念,投資商出錢、找店鋪,名創(chuàng)優(yōu)品經(jīng)營(yíng)、管理店鋪,所有權(quán)和使用權(quán)分離,發(fā)揮每個(gè)人最大的優(yōu)勢(shì)。
為了更進(jìn)一步縮短渠道,我們還在全國(guó)建了很多倉(cāng)庫(kù),每一個(gè)工廠生產(chǎn)完產(chǎn)品,直接把產(chǎn)品按照指定數(shù)目送到各地區(qū)倉(cāng)庫(kù),這個(gè)倉(cāng)庫(kù)是我們和工廠的共享倉(cāng)庫(kù)。
下一步我們要開(kāi)發(fā)行李箱這個(gè)產(chǎn)品,我準(zhǔn)備把工廠作為我的倉(cāng)庫(kù),以后下單,直接從工廠到我的店鋪,不要再經(jīng)過(guò)我的倉(cāng)庫(kù)了,想盡一切辦法縮短中間環(huán)節(jié),提高效率。
作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,一定要想辦法共享,能共享多少就共享多少。
大家一定要記住,共享是企業(yè)快速發(fā)展最佳的解決方案,不要從頭做起,一個(gè)一個(gè)店去找,那是最慢的模式。
找對(duì)供應(yīng)商,開(kāi)發(fā)好產(chǎn)品本節(jié)要點(diǎn)新零售時(shí)代,品質(zhì)第一,價(jià)格第二;尋找優(yōu)秀供應(yīng)商的絕招是:一把手、用錢砸、下大單、給現(xiàn)金;和供應(yīng)商維持超越買賣的關(guān)系,參股優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,尋找核心戰(zhàn)略供應(yīng)商。
名創(chuàng)優(yōu)品的口號(hào)是優(yōu)質(zhì)低價(jià)。
在新零售時(shí)代,品質(zhì)一定要放在第一位,價(jià)格才是第二位,如果把價(jià)格放在第一位,一定死定了。
我講一個(gè)經(jīng)典的案例。
我們有款西餐刀叉,一套兩個(gè),賣15元,賣得很火。
在中國(guó),我們吃中餐,用筷子的國(guó)家,一天仍可以賣20萬(wàn)支,當(dāng)我們?nèi)ノ鞣絿?guó)家,你想想我一天賣多少支。
為什么銷量這么好呢?因?yàn)槲覀儗?duì)供應(yīng)商要求很嚴(yán)格,我們找到了雙立人的品牌制造商來(lái)做,他們也是G20峰會(huì)和“一帶一路”峰會(huì)的供應(yīng)商。
這個(gè)供應(yīng)商在中國(guó)的第一個(gè)客戶是釣魚臺(tái)國(guó)賓館,名創(chuàng)優(yōu)品是他第二個(gè)中國(guó)客戶。
高品質(zhì)怎么來(lái)的呢?找對(duì)供應(yīng)商,開(kāi)發(fā)好產(chǎn)品。
具體如何做呢?絕招是:一把手、用錢砸、下大單、給現(xiàn)金。
在中國(guó)做生意,隱形成本高,很多企業(yè)東西賣得出去錢收不回來(lái),做工廠的都有體會(huì)。
收錢的時(shí)候那是求爺爺、告奶奶,還要請(qǐng)客、送紅包,這種隱形成本往往會(huì)轉(zhuǎn)嫁到產(chǎn)品上面,導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格虛高。
因此,想要找到好的供應(yīng)商做出優(yōu)質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品,一把手要親自出馬,用錢砸。
不要給人家賬期,一個(gè)小企業(yè),沒(méi)有名氣,你說(shuō)我三個(gè)月給你結(jié)賬,誰(shuí)理你,你永遠(yuǎn)找不到好的供應(yīng)商。
你看雷軍,大供應(yīng)商都是他親自出面,雙方一把手一出面,效率高很多,執(zhí)行層都重視這個(gè)事情,下面的工作人員誰(shuí)也不敢怠慢。
現(xiàn)在好的工廠不接小單,什么情況才會(huì)接呢?要么你品牌有名氣,你單小,我可以接;要么你品牌沒(méi)有名氣,單要大,而且給現(xiàn)金。
這就是今天我們找優(yōu)秀供應(yīng)商最核心的方法。
做一個(gè)產(chǎn)品,找三家工廠競(jìng)標(biāo)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了。
新套路是小米或者名創(chuàng)優(yōu)品的生態(tài)供應(yīng)鏈模式,這樣既能保證低價(jià),又能保證優(yōu)質(zhì)。
總結(jié):低毛利、低價(jià)格、高品質(zhì)是通往世界的通行證本節(jié)要點(diǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)是由材料決定,產(chǎn)品的價(jià)格由效率決定;創(chuàng)新只能能領(lǐng)先一時(shí),擁有極高的性價(jià)比才能持續(xù)領(lǐng)先;優(yōu)質(zhì)低價(jià)是世界的通行證,是未來(lái)零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
產(chǎn)品的品質(zhì)由什么決定的?99%的人認(rèn)為是價(jià)格決定的,價(jià)格越貴品質(zhì)越好,所謂“便宜無(wú)好貨”,因此只買貴的,不買對(duì)的,這是不對(duì)的,產(chǎn)品的品質(zhì)主要是由產(chǎn)品所用的材料決定的。
像我們現(xiàn)在生活品質(zhì)提高了,很多人要吃土雞,土雞隨便加工一下味道就很香,這主要因?yàn)椴牧虾?,廚藝只是部分原因。
那么,產(chǎn)品的價(jià)格由什么決定的?很多人說(shuō)需求、老板、品牌定位,這都是扯淡,價(jià)格是企業(yè)效率決定的。
效率越高,價(jià)格越低,就越有競(jìng)爭(zhēng)力;效率越低,價(jià)格越高,就很難存活下去。
舉個(gè)例子。
一個(gè)廣州做服裝的老板,把我拉到廣州高級(jí)商場(chǎng)里看,看完之后,他說(shuō)葉總,你做的容易,我們做的很痛苦,整個(gè)商場(chǎng)二樓男裝區(qū),一個(gè)下午就兩個(gè)人買單,你說(shuō)我們?cè)趺椿睿课业侥莻€(gè)店一看價(jià)格,隨便一件單件西裝4000元,加一點(diǎn)皮大概1萬(wàn)多元,我心想活該,誰(shuí)讓你賣這么貴,我說(shuō),我出三招你聽(tīng)不聽(tīng):第一招,價(jià)格去掉一個(gè)零。
以前賣4800元,你現(xiàn)在賣480元也很好啊,可以賺一倍,以前一個(gè)店一個(gè)月銷售額才10幾萬(wàn),你這樣的話,一個(gè)月利潤(rùn)可以做到十幾萬(wàn),不又活過(guò)來(lái)了嘛。
第二招,把你的店員砍掉一半。
要那么多店員干什么?新零售是什么?無(wú)服務(wù)、無(wú)推銷、無(wú)壓力。
第三招,讓這些店員嘴巴閉上,不要講,有什么好介紹的,買就買,不買就拉倒。
今天你到名創(chuàng)優(yōu)品,沒(méi)有店員服務(wù)你。
我們的店員做什么?第一,做好衛(wèi)生;第二,做好理貨,保證貨架飽滿;第三,做好防盜。
所以未來(lái)的新零售就是要從極致的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、極高的性價(jià)比、極好的購(gòu)物體驗(yàn)這三個(gè)方面贏得消費(fèi)者。
很多人說(shuō)要做低毛利,很難做到。
其實(shí)低毛利來(lái)自于企業(yè)的價(jià)值觀,跟別的無(wú)關(guān)。
名創(chuàng)優(yōu)品的價(jià)值觀是堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)、堅(jiān)持低價(jià)。
供應(yīng)商跟我交流的時(shí)候,一雙襪子他報(bào)價(jià)7.5元,我說(shuō)價(jià)格太貴,5元,我給下100萬(wàn)的訂單。
他說(shuō)5元也可以做,我回去想想辦法改改材料,我說(shuō)你腦子進(jìn)水了,如果我為了降價(jià),讓你改材料,還要你干什么?這個(gè)世界有兩種生意誰(shuí)都會(huì)干,一是把東西做得很好,價(jià)格賣的很貴;二是把東西做得很差,價(jià)格賣的很低。
但是這個(gè)世界上恰恰最難干的是把品質(zhì)做得很好,價(jià)格做得很低。
很多人做不到,做到的都成為超級(jí)富豪了,像優(yōu)衣庫(kù)的老板柳井正、ZARA的老板奧特加。
今天我們每個(gè)店一開(kāi)業(yè),門口一定有三堆人:第一類人:想要學(xué)習(xí)、仿冒我們的,兩三個(gè)人在門口待兩三天甚至一星期,研究我們這個(gè)生意到底是怎么做的。
第二類人:工廠老板帶著工程師到我們店參觀。
我們店里有一套指甲鉗五件套,賣10塊錢,賣的超火爆。
很多工廠說(shuō),葉總,你這個(gè)東西10塊錢,我生產(chǎn)都生產(chǎn)不出來(lái),你賣10塊錢還有錢賺,想想都可怕。
第三類人:做營(yíng)銷的、做品牌的在研究我們,這個(gè)品牌怎么做的?每個(gè)店開(kāi)業(yè),很多人研究,東西這么便宜,10元、15元、20元、大部分產(chǎn)品都在49元以內(nèi),靠什么賺錢?而且租金很貴。
這就是我們企業(yè)的價(jià)值觀,利潤(rùn)雖低,必不敢省人工;價(jià)格雖低,必不敢減物力。
前兩天,馬云到廣州參加世界浙商高峰論壇,我是對(duì)話嘉賓,坐在我旁邊是華大基因董事長(zhǎng)汪建。
我說(shuō),企業(yè)創(chuàng)新可以領(lǐng)先,但是如果價(jià)格很貴也沒(méi)有意義,很快第二名、第三名創(chuàng)新跟上,但是別人價(jià)格賣的便宜,直接把你秒殺掉了,這種案例太多了。
因?yàn)閯?chuàng)新雖然能領(lǐng)先一時(shí),但擁有極高的性價(jià)比才能持續(xù)領(lǐng)先。
我們看到太多的企業(yè),確實(shí)很創(chuàng)新,產(chǎn)品很領(lǐng)先、技術(shù)很牛,但企業(yè)本身經(jīng)營(yíng)狀況并不好,為什么?它的價(jià)格不具備競(jìng)爭(zhēng)力,用的人比較少,很容易就被后來(lái)者超越。
企業(yè)要把創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為性價(jià)比優(yōu)勢(shì),才能獲得持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
我認(rèn)為優(yōu)質(zhì)低價(jià)是世界的通行證,是未來(lái)零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),也是很多零售標(biāo)桿企業(yè)的成功秘密。
如果大家要做消費(fèi)品,一定要順應(yīng)這個(gè)趨勢(shì),這不僅僅是我個(gè)人的機(jī)會(huì),也是你們每一個(gè)人的機(jī)會(huì)。
今天第一個(gè)葉國(guó)富走出去了,我想未來(lái)會(huì)有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)葉國(guó)富,隨著“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略走向世界。
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