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商業(yè)模式

創(chuàng)業(yè)咖啡館的孵化器生意

分類: 商業(yè)模式 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識(shí) 發(fā)布 : 04-15

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咖啡的濃郁醇香中略帶苦澀,創(chuàng)業(yè)的過(guò)程何嘗不是如此。

今天,咖啡和咖啡館如此普及,原因之一在于人們接受了它的定位——清醒、洞察、禮貌、在場(chǎng)、距離、安逸、精致、浪漫等,這是400年來(lái)在傳播中演變形成的觀念。

實(shí)際上,咖啡、咖啡館在歷史上的名聲本是不同意見(jiàn)的辯論、是新事物融入社會(huì)時(shí)裹挾著的新觀念。

這在《咖啡館的文化史》一書中,有過(guò)清楚的記載。

而在眼下的中國(guó),泛IT業(yè)的創(chuàng)業(yè)浪潮如此洶涌,譬如2010~2012年間,僅北京中關(guān)村每年便新增近4000家科技型企業(yè),那些雄心勃勃的創(chuàng)業(yè)者、手握資金尋找項(xiàng)目的投資人,成為這里為數(shù)不少的獨(dú)特風(fēng)景。

他們熱衷于談?wù)摷夹g(shù)和商業(yè)、人才和團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品和賺錢、夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)……創(chuàng)業(yè)者追求創(chuàng)造新的商業(yè)模式,他們的需求恰恰又催生了新的生意,這就是專注于為這些IT創(chuàng)業(yè)族和創(chuàng)投人士提供社交平臺(tái)、經(jīng)營(yíng)圈子生意,甚至提供孵化平臺(tái)的創(chuàng)業(yè)咖啡館。

然而,記者在采訪后發(fā)現(xiàn),這個(gè)特殊的行業(yè)目前存在兩個(gè)突出的問(wèn)題:首先,一擁而上導(dǎo)致的行業(yè)虛胖;其次,這些經(jīng)營(yíng)IT圈子生意的企業(yè),半數(shù)以上處于虧損狀態(tài),只有近一成實(shí)現(xiàn)贏利。

由來(lái)創(chuàng)業(yè)社交需求催生圈子生意在民營(yíng)資本主導(dǎo)下的中國(guó)IT圈,不缺乏創(chuàng)業(yè)者。

以環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶腹地的京津兩地為例。

北京市工商局信息中心的一份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2009年~2012年,北京中關(guān)村示范區(qū)新創(chuàng)辦科技企業(yè)數(shù)量分別達(dá)到3265家、3614家、突破4000家和近4000家。

近日天津市科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)培育工作推動(dòng)會(huì)上發(fā)布的消息顯示,僅今年上半年,天津新增科技型中小企業(yè)數(shù)量為7863家。

創(chuàng)業(yè)者們追求商業(yè)成功,創(chuàng)造新的商業(yè)模式,有意味的是,圍繞著這一龐大的IT創(chuàng)業(yè)群體,諸如經(jīng)驗(yàn)交流、創(chuàng)業(yè)辦公、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)融資等需求又逐漸延伸出來(lái),形成新的生意鏈條。

以貝塔咖啡為例。

2008年,時(shí)任支付寶首席用戶體驗(yàn)規(guī)劃師的白鴉,經(jīng)常與IT圈的朋友聚在自家或朋友家暢談各種IT創(chuàng)意,久而久之,他便產(chǎn)生了開(kāi)一間咖啡館做“會(huì)客廳”的想法。

當(dāng)年,白鴉找了30來(lái)位互聯(lián)網(wǎng)圈內(nèi)朋友一起,選擇在離阿里巴巴和杭州數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)園比較近的西湖區(qū)通普路41號(hào),正式創(chuàng)辦了貝塔咖啡。

當(dāng)草根創(chuàng)業(yè)者苦于創(chuàng)業(yè)成本高昂時(shí),車庫(kù)咖啡的創(chuàng)始者們看到了商機(jī):只需每人每天在此點(diǎn)一杯咖啡,創(chuàng)業(yè)者們就可以享用一天的免費(fèi)開(kāi)放式辦公環(huán)境。

事實(shí)上,和大量中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)公司照搬美國(guó)模式一樣,這種以經(jīng)營(yíng)IT圈子為主業(yè)的生意,也是從美國(guó)復(fù)制而來(lái)。

在美國(guó)IT圈,惠普、蘋果、戴爾、谷歌、YouTube等IT弄潮兒們的創(chuàng)業(yè),皆與這個(gè)創(chuàng)業(yè)孵化器的行業(yè)存在或多或少的關(guān)聯(lián)。

為什么餐飲消費(fèi)類創(chuàng)業(yè)孵化器的主流落地場(chǎng)所是咖啡館,而不是茶館、酒吧或其他活動(dòng)場(chǎng)所?該行業(yè)的幾位創(chuàng)業(yè)者解釋說(shuō),茶館也是餐飲消費(fèi)類創(chuàng)業(yè)孵化器的補(bǔ)充落地場(chǎng)所之一,但咖啡館成為主流場(chǎng)所平臺(tái),更多是緣于文化因素——類似創(chuàng)業(yè)孵化器行業(yè)初始于美國(guó),咖啡文化是美國(guó)主流文化。

此外,咖啡館似乎更能令人放松,對(duì)于需要靈感的創(chuàng)業(yè)者們,這很重要。

模式咖啡館里的“非咖啡生意經(jīng)”以創(chuàng)業(yè)孵化為商業(yè)核心的創(chuàng)業(yè)咖啡館,形在咖啡,卻意在孵化。

因此,它的商業(yè)模式也圍繞此目標(biāo)展開(kāi)。

3W咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人鮑春華向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者如此解釋3W咖啡的經(jīng)商哲學(xué):“以咖啡為載體,為創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)尋找項(xiàng)目搭建平臺(tái)。

”在IT圈內(nèi)人士看來(lái),3W咖啡屬于創(chuàng)業(yè)交流類新型孵化器,主要提供低成本的開(kāi)放式辦公空間,然后通過(guò)微博推廣、活動(dòng)組織等搭建投資人、創(chuàng)業(yè)者及創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)等交流共享的空間環(huán)境,如投資對(duì)接活動(dòng)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等。

在采訪中,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn),通過(guò)整合技術(shù)、信息、市場(chǎng)等社會(huì)資源,結(jié)合北京中關(guān)村特有的環(huán)境、地緣、人才、資本等優(yōu)勢(shì),3W咖啡形成了一套符合創(chuàng)業(yè)者發(fā)展需求的業(yè)務(wù)體系:提供持續(xù)的深度沙龍及聚會(huì),以促進(jìn)創(chuàng)業(yè)者、投資人等主流目標(biāo)客戶群之間的互動(dòng)交流。

3W咖啡以“圈人脈”為主流業(yè)務(wù)模式,這與其創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)有密切關(guān)系。

3W咖啡是由一群熱愛(ài)互聯(lián)網(wǎng)、酷愛(ài)咖啡和紅酒的互聯(lián)網(wǎng)人士通過(guò)微博發(fā)起,目前共有183名股東,都在創(chuàng)投圈和互聯(lián)網(wǎng)界頗具號(hào)召力:騰訊聯(lián)合創(chuàng)始人曾李青、真格天使投資基金創(chuàng)始人徐小平、紅杉資本中國(guó)基金創(chuàng)始人沈南鵬、北極光創(chuàng)投合伙人姜皓天、楓谷投資董事長(zhǎng)曾玉、去哪兒CEO莊辰超、淘米網(wǎng)COO程云鵬、學(xué)而思創(chuàng)始人曹允東、雪球財(cái)經(jīng)創(chuàng)始人方三文及來(lái)自騰訊、百度、新浪、搜狐、盛大、金山、阿里巴巴等公司的高管。

據(jù)了解,3W咖啡第一批股東,每名最多只能出資5萬(wàn)元,限購(gòu)咖啡館5000元/股的股票10股。

第二批每位股東只能出資6萬(wàn)元,限購(gòu)6000元/股的股票10股。

而咖啡館管理團(tuán)隊(duì)成員許單單、馬德龍、鮑春華三名創(chuàng)始人,共占30%左右股份。

除了183名股東之外,3W咖啡還網(wǎng)羅了一批大型IT公司總監(jiān)級(jí)的人物和資深產(chǎn)品經(jīng)理,組織了專家俱樂(lè)部。

俱樂(lè)部之下還組建了針對(duì)開(kāi)發(fā)者的逐鹿客戶俱樂(lè)部。

至此,3W咖啡完整編織了鏈接創(chuàng)始股東、專家、開(kāi)發(fā)者的三級(jí)人脈圖譜。

最近3W咖啡還通過(guò)一筆天使融資,獲得了600萬(wàn)元的外部投資。

3W咖啡正在籌建一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)求職與招聘網(wǎng)站,取名拉勾網(wǎng),由此進(jìn)入IT招聘領(lǐng)域。

位于中關(guān)村的車庫(kù)咖啡是另一家廣為IT圈內(nèi)人士熟知的創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。

車庫(kù)咖啡一位創(chuàng)業(yè)者告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,來(lái)到這里可以更多地接觸投資人、媒體和其他創(chuàng)業(yè)者。

而在車庫(kù)咖啡這樣的圈子文化中,開(kāi)放的環(huán)境可以讓創(chuàng)業(yè)者們更好地整理思路和整合資源。

精心培育之下,這家占地800平方米的車庫(kù)咖啡目前吸引了10個(gè)常駐團(tuán)隊(duì),還有新的團(tuán)隊(duì)不定期加入進(jìn)來(lái),當(dāng)然也會(huì)每隔一段時(shí)間有團(tuán)隊(duì)從車庫(kù)咖啡“畢業(yè)”出去。

車庫(kù)咖啡創(chuàng)始人蘇菂介紹說(shuō),根據(jù)創(chuàng)業(yè)一族的現(xiàn)實(shí)需求,車庫(kù)咖啡的創(chuàng)業(yè)孵化分為3種類型。

第一種是實(shí)體孵化,創(chuàng)業(yè)者長(zhǎng)期駐扎在車庫(kù)咖啡辦公;第二種是流動(dòng)孵化,創(chuàng)業(yè)者一個(gè)月或一周來(lái)幾次,主要受車庫(kù)咖啡這個(gè)平臺(tái)提供的一些特殊創(chuàng)投服務(wù)吸引;第三種是心理孵化,創(chuàng)投人士獲得車庫(kù)咖啡認(rèn)證后,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程享受相關(guān)創(chuàng)投服務(wù)。

車庫(kù)咖啡還開(kāi)發(fā)出了虛擬孵化的業(yè)務(wù)概念,即車庫(kù)創(chuàng)業(yè)俱樂(lè)部。

每年根據(jù)報(bào)名團(tuán)隊(duì)選擇一部分創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行孵化,提供一些創(chuàng)業(yè)必需的硬性資源,如免費(fèi)服務(wù)器、安卓測(cè)試工具等,另外還有一些軟性資源,如知名天使投資人、律師聯(lián)盟團(tuán)隊(duì)、UI設(shè)計(jì)專家、技術(shù)骨干等人脈整合和招聘對(duì)接會(huì)、產(chǎn)品挑刺專場(chǎng)等,從而為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)中需要解決的一攬子方案。

“到底做哪些事情可以給互聯(lián)網(wǎng)人士提供更好的服務(wù)”,這是北京貝塔咖啡負(fù)責(zé)人賈寧正在思考的問(wèn)題。

中關(guān)村西區(qū)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)扎堆,咖啡館也很多,賈寧的團(tuán)隊(duì)也討論過(guò),無(wú)論是商業(yè)需求,還是生活需求,貝塔皆應(yīng)涉及。

“我們不僅是一家餐飲企業(yè),還要把互聯(lián)網(wǎng)業(yè)界的精神品質(zhì)帶給大家。

”賈寧的話透露出其目前仍在探索其業(yè)務(wù)邊界的焦慮。

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