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剛剛結(jié)束的黃金11月里,尊寶比薩公布了最新的門店情況,從數(shù)據(jù)上看,成績喜人,在全國范圍內(nèi)門店數(shù)量新增至1300家門店,其中1000家屬于直營店,其余為連鎖加盟店。
尊寶比薩是一家大型西式快餐飲食連鎖機(jī)構(gòu),1998年進(jìn)入中國,至今已經(jīng)有二十一年的經(jīng)營歷史,回顧榮譽(yù)歷程,讓我們解密背后成功的秘訣。
·標(biāo)準(zhǔn)化征服市場(chǎng)西式快餐行業(yè)存在著激烈競爭,經(jīng)過幾年的迅速發(fā)展,行業(yè)頭部玩家早已誕生——肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞等國際品牌,而尊寶比薩劍走偏鋒,以地道的手工現(xiàn)做現(xiàn)烤“意式比薩”、意大利面及各種美味點(diǎn)心為主打賣點(diǎn),憑其高性價(jià)比、美味衛(wèi)生等特點(diǎn),自南向北征服了人們的味蕾,旺盛的需求讓其市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
其中,標(biāo)準(zhǔn)化是征服市場(chǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)。
在2010年,尊寶比薩在杭州、深圳等地建設(shè)20000㎡大型中央廚房及配送中心,并為合作伙伴提供產(chǎn)品支持、模式標(biāo)準(zhǔn)化支持以及原料支持,消費(fèi)者可以在所有地區(qū)享受一樣的餐品品質(zhì)。
標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營的先進(jìn)理念保證了用餐體驗(yàn)的一貫性、長期性、穩(wěn)定性。
因此,尊寶比薩贏得顧客好評(píng)、獲得市場(chǎng)認(rèn)可,先后獲得了《廣州比薩王》評(píng)桂冠、“2015快餐中國節(jié)”外賣最受歡迎企業(yè)、第五屆深圳餐飲風(fēng)云榜“最具人氣外賣餐廳”、美團(tuán)外賣優(yōu)質(zhì)商家、餓了么銷量巔峰品牌、口碑人氣商家、綠色外賣倡導(dǎo)品牌、2018年中國餐飲品牌力100強(qiáng)等殊榮。
·輕資產(chǎn)搶奪下沉市場(chǎng)尊寶比薩的成功與其經(jīng)營模式不無關(guān)系。
尊寶比薩主要采用了以直營連鎖+加盟連鎖為的銷售模式,在廣東、福建、湖南、湖北、江西、貴州等省份重點(diǎn)開放加盟后,門店數(shù)量持續(xù)上升。
眾所周知,加盟與直營代表的是輕資產(chǎn)與重資產(chǎn)兩種運(yùn)營方式,二者在擴(kuò)張速度和規(guī)模上差異明顯。
輕資本能快速擴(kuò)張,意味著快一步占據(jù)了下沉市場(chǎng),可以享受到行業(yè)快速增長的紅利。
在2019年9月份,尊寶比薩的門店數(shù)量是1100家門店,短短2個(gè)月過去,門店數(shù)量激增到1300家,增長率喜人。
尊寶比薩以創(chuàng)新激勵(lì)發(fā)展,低資金門檻、低技術(shù)門檻的加盟條件吸引越來越多的商家加入,據(jù)透露,尊寶比薩將更為嚴(yán)格把控加盟商篩選條件,加盟費(fèi)也會(huì)隨之上漲。
隨著尊寶比薩紅遍大江南北,為越來越多的人所熟知,二十一年的榮譽(yù)歷程生動(dòng)地告訴我們,只有做好產(chǎn)品,才能走向成功。
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