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抱團(tuán)的規(guī)模并不是說(shuō)越大越好,規(guī)模太大也會(huì)給聯(lián)盟的管理和利益一致性帶來(lái)問(wèn)題。
在永輝超市、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福等大型商超紛紛加入阿里、騰訊陣營(yíng)之際,區(qū)域性小零售商似乎遭到冷遇。
零售業(yè)是非常區(qū)域化特性的產(chǎn)業(yè),除了幾家大型零售商,其實(shí)在全國(guó)還有更多零散的區(qū)域小零售商,他們?cè)诟髯援?dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)具有一定的份額,可是相比全國(guó)大型零售企業(yè)而言,這些中小零售商的采購(gòu)能力和議價(jià)能力都不強(qiáng),而且缺乏強(qiáng)大的連鎖管理體系,最主要的是缺乏規(guī)模。
一位自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)區(qū)域超市的業(yè)者曾跟筆者打趣道:“我倒是想要被收購(gòu)啊,零售薄利而繁瑣,如果被收購(gòu),能有個(gè)好價(jià)錢(qián),我是非常愿意的。
可惜我這樣小的規(guī)模,人家大企業(yè)看不上我呢!”既然站不上隊(duì),這些中小零售商就需要自己尋找出路,抱團(tuán)取暖成為一種不錯(cuò)的選擇。
數(shù)月前,河南金好來(lái)、浙江海港超市、福建冠業(yè)、安徽樂(lè)城、浙江萬(wàn)客隆、合肥聯(lián)家、濮陽(yáng)綠城等20多家區(qū)域中小零售商聯(lián)合成立了螞蟻聯(lián)盟,該聯(lián)盟由鄭州螞蟻合眾商業(yè)管理有限公司運(yùn)營(yíng)管理,實(shí)行董事會(huì)管理制度,截至2018年3月底,螞蟻商業(yè)聯(lián)盟已經(jīng)發(fā)展到24家成員企業(yè),覆蓋全國(guó)15個(gè)省市,共計(jì)經(jīng)營(yíng)1000余家零售門(mén)店、年銷(xiāo)售300多億元。
該聯(lián)盟每個(gè)月可以簽約2~6家新的合作伙伴。
運(yùn)營(yíng)管理方面,首先是聯(lián)合采購(gòu)和議價(jià)權(quán)。
抱團(tuán)的直接效果就是以千店規(guī)模去聯(lián)合采購(gòu),小型零售商們能獲得更低的進(jìn)貨價(jià),同時(shí)也掌握了更強(qiáng)大的議價(jià)權(quán)。
其次,小型零售商缺乏完善的后臺(tái)體系和統(tǒng)一培訓(xùn)等,形成聯(lián)盟后,可以建立一個(gè)公用的體系平臺(tái)。
因?yàn)槠脚_(tái)的建設(shè)需要大量資金投入,小規(guī)模門(mén)店無(wú)法攤銷(xiāo)成本,只有形成聯(lián)盟后才能使用得起平臺(tái)。
而培訓(xùn)也是如此,大型企業(yè)必須有完善的制度來(lái)管理公司,而小店則更多的是依靠“人治”,并非體系,所以很多區(qū)域小零售商是缺乏培訓(xùn)的。
有了抱團(tuán)取暖之后,這些小業(yè)者也可以提升人員培訓(xùn)和企業(yè)管理。
再者,高毛利自有品牌商品的開(kāi)發(fā)。
在中國(guó)市場(chǎng),大部分的商超內(nèi)自有品牌商品比例都小于5%,而在歐美零售市場(chǎng),自有品牌商品占比可達(dá)20%~40%,目前不少企業(yè)都在嘗試擴(kuò)大自有品牌商品,因?yàn)樵擃愗浧返某杀竞褪蹆r(jià)都有優(yōu)勢(shì)。
小型零售商缺乏單獨(dú)研發(fā)商品的能力,而在抱團(tuán)之后就能一起研發(fā),并且聯(lián)合生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
螞蟻聯(lián)盟曾嘗試過(guò)年糕的研發(fā),結(jié)果獲得高達(dá)40%左右的毛利率。
當(dāng)然,小型零售商的抱團(tuán)取暖也有不少挑戰(zhàn)。
比如在聯(lián)合采購(gòu)的同時(shí),還需要改變代理商供應(yīng)鏈架構(gòu),畢竟部分商品的貨源被牢牢掌握在強(qiáng)勢(shì)代理商手中,要跳過(guò)他們的渠道并非易事,且供貨方也要衡量利弊得失,這需要小型零售商聯(lián)盟與之博弈。
在商品的研發(fā)和各個(gè)企業(yè)的管理方面,還存在區(qū)域差異化,有時(shí)候不能一條規(guī)則用到底。
自有品牌商品的開(kāi)拓需要抓準(zhǔn)那些弱品牌化的高毛利商品,否則以目前大部分消費(fèi)者依舊是認(rèn)準(zhǔn)大品牌商品購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,自主研發(fā)的自有品牌商品要在短期內(nèi)占領(lǐng)市場(chǎng)是非常困難的。
在筆者看來(lái),抱團(tuán)的規(guī)模并不是說(shuō)越大越好,規(guī)模太大也會(huì)給聯(lián)盟的管理和利益一致性帶來(lái)問(wèn)題。
且零售商在選擇盟友時(shí)要清楚互補(bǔ)原則,比如優(yōu)先覆蓋空白地區(qū)的業(yè)者以及相對(duì)互補(bǔ)的業(yè)態(tài),這樣可以在區(qū)域分布和經(jīng)營(yíng)協(xié)同上更加具有優(yōu)勢(shì),有時(shí)候甚至還應(yīng)該吸納一些相關(guān)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈者來(lái)進(jìn)一步加強(qiáng)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
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