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漢堡是十分受歡迎的西式快餐小吃，它口感鮮美，又輕便實(shí)惠，是不少青少年和白領(lǐng)一族的最?lèi)?ài)。

很多餐飲創(chuàng)業(yè)者也因?yàn)榭吹搅藵h堡的市場(chǎng)前景，對(duì)開(kāi)家漢堡店興趣濃厚，但又不知道開(kāi)漢堡店需要什么設(shè)備。

這里，小編為大家簡(jiǎn)單介紹一下漢堡店的基本設(shè)備。

一、漢堡機(jī)漢堡機(jī)就是烤包機(jī)，是漢堡店的必備設(shè)備，用途是制作漢堡的面包片，還可以做雞肉卷，市場(chǎng)價(jià)格在1000元左右。

 二、炸爐炸爐用于炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯?xiàng)l等等，用途非常廣泛。

市場(chǎng)上炸爐、炸鍋之類(lèi)的產(chǎn)品數(shù)目眾多，質(zhì)量也有很大差別，好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優(yōu)勢(shì)。

一般的炸爐價(jià)格便宜，300-500塊錢(qián)即可購(gòu)得。

三、裹粉臺(tái)裹粉臺(tái)是西式快餐店的必備設(shè)備之一，用于給食物包裹面粉，裹粉臺(tái)的好處在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均勻，口感更好。

裹粉臺(tái)的價(jià)格在800元左右。

四、腌制機(jī)腌制機(jī)用于腌制肉類(lèi)食品，使用腌制機(jī)可以縮短腌制的時(shí)間，提升食品的口味。

一臺(tái)腌制的價(jià)格大概在2500元左右。

 五、陳列保溫柜陳列保溫柜就是漢堡店中用于給顧客暫時(shí)放置食品的那個(gè)柜子，柜子有展示商品的作用，又有保溫效果，所以叫做陳列保溫柜。

陳列保溫柜的價(jià)格在1000元左右。

六、冰柜冰柜的類(lèi)型很多，價(jià)格和用途就不用介紹了。

漢堡店內(nèi)需要保鮮的食品較多，這里推薦使用四門(mén)冰柜，價(jià)格在3000元左右。

七、可樂(lè)機(jī)可樂(lè)機(jī)是專(zhuān)門(mén)制作碳酸飲料的設(shè)備，可以制作可樂(lè)、芬達(dá)、雪碧等碳酸飲料，價(jià)格較貴，在一萬(wàn)元上下。

夠買(mǎi)了可樂(lè)機(jī)以后，還要購(gòu)買(mǎi)糖漿包，每一款飲料都有對(duì)應(yīng)的糖漿包，但總的來(lái)說(shuō)，每杯的成本也只有幾毛錢(qián)，主要還是第一次的設(shè)備投入太大。

 八、烤箱烤箱用于制作烤雞翅、烤全翅等，也是漢堡店的必備設(shè)備之一，價(jià)格在800元左右。

九、微波爐微波爐用于給顧客加熱食物，不屬于主要設(shè)備，但也不可或缺。

價(jià)格在500元左右。

十、開(kāi)水機(jī)開(kāi)水機(jī)出水快，方便快捷，用處很多，價(jià)格在600元左右。

十一、制冰機(jī)制冰機(jī)用來(lái)制作冰塊，增加飲料的口味，價(jià)格在2000元左右。

 以上，就是小編為大家?guī)?lái)的漢堡店基本設(shè)備的介紹了，除了這些基本設(shè)備，還需要收銀機(jī)、空調(diào)、油煙機(jī)等必備的開(kāi)店設(shè)備，以及一些可以看情況搭配的中心島、濾油車(chē)、碎冰機(jī)等，這里就不一一介紹了。

但值得注意的是，使用這些設(shè)備需要一定的技術(shù)，也可以說(shuō)制作漢堡本身也是一門(mén)技術(shù)活，湯姆之家會(huì)為每一位加盟投資者提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)扶持，并且提供所有的漢堡設(shè)備，幫助投資者省下購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的所需的精力和時(shí)間。

湯姆之家還為新人提供從店鋪選址、店鋪裝修、店鋪宣傳、后期原料配送在內(nèi)的全方位創(chuàng)業(yè)幫扶，就算是對(duì)漢堡店一無(wú)所知的創(chuàng)業(yè)新人，也可能輕松開(kāi)店，經(jīng)營(yíng)無(wú)憂(yōu)！當(dāng)然，如果投資者更偏向于做自營(yíng)店，那么可以根據(jù)以上的設(shè)備清單進(jìn)行采購(gòu)，再學(xué)習(xí)漢堡的制作技術(shù)，最后籌備一下開(kāi)店工作，就可以開(kāi)店?duì)I業(yè)了。

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