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一、店鋪設(shè)計的基本理念店鋪設(shè)計的基本原則,在于方便顧客進入店內(nèi),方便顧客看見商品,方便顧客購類商品。
在店鋪設(shè)計時,首先必須確立店鋪設(shè)計的理念,以下試述有關(guān)要點;1.店鋪是顧客找到所需商品的地方:店鋪本是顧客與商家進類類壩交易的地方。
最近流行的「市場營銷」的說法,其中心理念系強調(diào)「以客為尊」或者「消費者取向」,此乃商業(yè)經(jīng)營的根本所在。
2.店內(nèi)通道乃為顧客而設(shè):店鋪設(shè)計要以顧客為主來做考慮。
為了方便顧客參觀選購,通道設(shè)計必須能讓顧客自由接近商品擺放的地方,這才能發(fā)揮店內(nèi)信道的原有功能。
通道按照使用性質(zhì)有三種分類:顧客通行=顧客通道員工通行=員工通行搬運商品=商品搬運通道3. 以商品為基準來思考設(shè)計:所謂「商品」非僅指稱有形的商品,還包括所謂「服務」的無形商品。
4. 商品受到場所(立地條件)的限制5. 店鋪設(shè)計時,必須調(diào)合店內(nèi)構(gòu)成因素:店鋪設(shè)計要以立地條件作為基硬。
店鋪是為了顧客存在,因此在店鋪設(shè)計上除了要與經(jīng)銷的商品相互關(guān)連,也要以顧客為主來做考慮,此時商品結(jié)構(gòu)必須根據(jù)幫個需求進行調(diào)整。
6. 店鋪是消費老行為心理與商店經(jīng)營效率的連接點:店鋪設(shè)計,不僅能夠降低消費者的排拒心理,更能激發(fā)消費老對于店鋪產(chǎn)生好感,樂于來此消費購物,而且對提升銷售業(yè)績乃至經(jīng)營效率也有幫助。
7. 店鋪設(shè)計上需考慮到各種經(jīng)營效率問題:具體而言,就是如何提升進貨; 上架; 陳列、販壩等作業(yè)效率。
其次是空間效率的問題,亦即在一定的空間內(nèi),如何以最有效率的方法來擺置商品。
二、店鋪的賣場中,店頭與店底部分的顧客動客不同,如何區(qū)別其間的差異店頭部分:通常都是路過行人順道瀏覽,雖然顧客人數(shù)眾多,但是購買的商品單價偏低。
店底部分:一般而言,只有部分店頭顧客會深入店底,或進入站內(nèi)購買某項商品。
中央部分:店頭顧客進入店底所需途經(jīng)的區(qū)域,顧客動向遂呈現(xiàn)出中間性格。
三、布置、設(shè)計與商品視覺傳達不管是那一個零售業(yè)者,都感受到愈來愈難道過商品、價格、促銷與店址來達到競爭優(yōu)勢,而事實上商店本身就是一個可達表異化競爭優(yōu)勢的題材。
1.店內(nèi)布置:一個很重要的方法就是做好「動線規(guī)劃」。
另一種方鄉(xiāng)就是提供多樣化的通道,否則顧客可能會感覺到單調(diào)。
良好的配置必須達到給予顧客適切的購物空間,同時達到商品的最佳坪效。
2.貨架:主要功能在于持有與展示商品,貨架盡可能不阻礎(chǔ)了顧客的視線,而在店內(nèi)尾端的墻邊,則可以擺設(shè)較高的貨架。
3.視覺傳達:結(jié)合了美、標識設(shè)計與系劇效果,標識設(shè)計與美工同時幫助消費者尋找商品部門或者商品所在位置,特別是有影像的美工作品,更能吸引顧客關(guān)注的焦點。
所以應注意下列幾點:(1) 標識設(shè)計一鎂工必須與商店形象協(xié)調(diào)(2) 告知顧客(3) 保持標識與美工的新鮮感(4) 讓顧客可以快速接收到訊息消費概念由產(chǎn)品導向---消費者導向消費核心由產(chǎn)品----產(chǎn)品及感覺并重因經(jīng)濟的成長與進步,現(xiàn)代人的生活質(zhì)量與消費水平和以往的消費行態(tài)有大大的不同,以消費為主的各種形代化零售型態(tài)來順應社會潮流不斷的調(diào)整其經(jīng)營型態(tài),以符合消費者的需求滿足,從傳統(tǒng)的雜貨店經(jīng)營方式,進而演變成二十四小時全年無休的便利商店經(jīng)營型態(tài)來滿足消費者的需求。
消費者所購買的物品都會有意或無意的將物品或服務的質(zhì)量與價格,以心中那一把無形的尺來做比較好、壞的辯認,以沖量物品是否物超所值。
現(xiàn)在的「為求自己的滿足而生活」各個不同成本和階段不斷的在移動和改變。
對于產(chǎn)品來說,年輕消費群追求新奇、刺激; 有趣、超炫;中年消費者重視實用;老年消費者喜歡操作簡便,不易故障等等,因此,銷售者在同一產(chǎn)品或服務和態(tài)度上,在每一個消費者的心目中都會有不同的「顧客價值」。
什么是顧客價值:本來原本只是在于想了解顧客對于公司績效的絕對性評價,后來逐漸演變?yōu)橐箢櫩蛯τ诠究冃г谡麄€業(yè)界的競爭地位的相對性評估。
四、柜臺設(shè)計一般櫥柜都以玻璃封閉起來,稱為「封閉式櫥柜」。
但近來漸漸有商家采用沒有玻璃外罩的「開放式櫥柜」,方便顧客自由拿取商品。
分別如下:1.一般展示柜:通常會設(shè)有1~2層的貨架。
例如:百貨公司的化妝品柜。
2.高柜:柜內(nèi)的商品提升到與人視線同高的位置,此外,高柜也能沿著通道排列,真演某種標界作用,構(gòu)成陳列重點。
例如:生活工場的商品柜。
3.矮柜:乃是供人由上而下俯參觀的櫥柜。
適合陳列珠寶。
總之,矮柜適于陳列高檔商品,并且柜中不宜放置太多、太雜的商品。
矮柜多半擺在通道中央。
陳列臺方面:1.箱型:置于店頭,或者店內(nèi)*近頭的地方,給人輕松的感覺。
例如:屈臣氏的店頭特賣品箱。
2.階梯型:具有立體感,可以讓人一目了然。
例如:夜市的二十圓”套套樂”3.檔柜型:常見超級市場或者便利商店。
五、采光設(shè)備大體可分成三部分:店鋪外裝的色彩、店內(nèi)布置的色彩以及商品的顏色,先從店鋪的照明方面著手。
照明,目的在于吸引顧客的注意,進而展現(xiàn)商品。
特別是為吸引顧客目光注意櫥窗和商品,照明設(shè)備屬于必要的重要措置,此外,還有營照賣場的氣氛。
照明有分:直接照明、半直接照明、半間接照明、間接照明和全面擴散照明。
1.直接照明:只讓光線照射所欲照明的方向,此種只適用于希望照亮特定對象的情況。
例如:賣手表的專柜2.半直接照明:先線主要照射目標之外,同時也能散發(fā)到其它方向。
例如:各個教室的燈色設(shè)備3.間接照明:讓光線照射到其它方向,再經(jīng)由反射來使目標對象明亮。
例如:家具行使用毛玻璃讓家具看起來更唯美、舒服浪漫。
4.半間接照明:多半是將主要照明方向朝上。
例如:飯店精心雕刻的天花板。
六、設(shè)計流之促銷活動:其實消費者就是生活在各式各樣的促銷戰(zhàn)中,消費者的腰包常常會往誘因高的地方去,其實仔細整理不外乎以下的幾種方式:1.抽獎特點就是獎品價值可以很高,而對消費者產(chǎn)生了極大的誘因,可以很清楚的設(shè)定獎項之數(shù)量及價值,所以容易控制。
2.立即獎:特點是讓消費者有立即得到獎的快感,但是要有50%以上的中獎機率。
同時獎項的價值也不能太三?否則會降低消費者參加的意愿,因此促銷活動分六種:(1) 刮刮卡(2) 杯中驚喜(3) 抽紙牌(4) 截洞(5) 現(xiàn)金拉環(huán)(6) 瓶蓋藏現(xiàn)金3.贈品:是最單純直接的促銷方式,好的贈品可以馬上吸引消費者購買的欲望。
若不好的則反之。
下列是贈品的基本方式分三種:(1) 買就送(2) 加價送(3) 集點送七、商品展示的設(shè)計商品展示設(shè)計必須從形式、強調(diào)、平?jīng)_、比例、和諧、秩序、反復、韻律等展示美學構(gòu)成要素。
1.形式—對商品材料做安排與組合,并配合空間、造形、色彩、與光線而形成一個完美整體。
2.強調(diào)—將商品主體烘托成鮮明突出的視覺重心,加強某一細部的視覺效果與感受。
3.比例—不同的比例會產(chǎn)生迥然不同的感覺4.和諧—量與質(zhì)的對比時,需互相調(diào)和,才能產(chǎn)生和諧的感覺。
5.分割—能將中間某段降低一層或增高一層,則該部分就會引人注目。
6.充填—架上如果空空的,就會給人一種商品匱乏的感覺。
所以除了商品之外亦可用花朵、道具來代替。
7.均沖—要左右對稱固然能取得均沖8.韻律—斷斷續(xù)續(xù)配置商品,但仍嫌呆板單調(diào)。
八、淡季與旺季的促銷:旺季的促銷就是打破過去的銷倍紀錄,再創(chuàng)新的營業(yè)促銷。
至于淡季促銷的目的則是在「刺激買氣」,想辦法舉辦個種比賽來提高營業(yè)額,甚至能扭除淡季的陰影,讓一年四季的業(yè)績都陽光普照。
所以在淡季時當老板的除了要刺激買氣,更要提振士氣,趁「空檔」帶著員工們努力自我進修,這樣旺季來臨時才能展現(xiàn)超強的競爭力,創(chuàng)造更好的營業(yè)額。
九、結(jié)論:設(shè)計流廣泛的包括了一切如何把商品銷售給顧客的種種要點。
這些要包括了店鋪設(shè)計、柜臺設(shè)計、貨架擺設(shè)、賣場設(shè)計、視覺辨識系統(tǒng)……等一些之中的細節(jié)。
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