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一個(gè)桃子竟敢賣100元北京平谷的桃子以個(gè)大、色艷、甜度高而出名,在市場(chǎng)上非常受歡迎。
這兩年平谷區(qū)又推出了一種特殊的造型桃,一個(gè)桃子最高能賣到100元,就是這樣的桃子,去年一年賣了4萬個(gè),今年的預(yù)定量就達(dá)到了8萬個(gè)。
8月18日是北京平谷久葆桃上市的第3天,慕名來大華山鎮(zhèn)泉水峪村采摘的游客越聚越多,因?yàn)檫@里的采摘與別處不同,采摘之余還能看到一種特殊的桃子。
北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春:“這個(gè)是比較適合送禮 ,給老人祝壽之類。
桃本身就有一種吉祥長(zhǎng)壽的含義,試驗(yàn)了四五年了,換模具之類,去年才開始成功了。
現(xiàn)在給大家絞下來,看看咱這個(gè)桃。
大家看,這就出來一 個(gè)壽星佬的模樣,這是胡子,這是眼睛,臉這塊啊。
” 游客:“真像啊,大腦門。
” 北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春:“這兩個(gè)大臉蛋。
” 游客:“真是,真挺像,這是腦門。
” 這種桃子那可是不一般,一個(gè)要價(jià)就是100元,普通的一棵桃樹,所有的桃子加在一起也就能賣到120元,這一個(gè)就要快頂上一棵樹的總價(jià)了。
可就這么貴的桃,游客們卻都認(rèn)為物有所值,甚至還都打算好了用途。
游客:“如果給老人過生日送上一片孝心,多貴也值得。
” 游客:“老人歲數(shù)那么大了,培養(yǎng)我們不容易,給老人一些意想不到的東西,讓老人高興,也值得。
” 這種壽桃因?yàn)榧饶艹杂帜芸矗蓯鄣男蜗?,博得了游客的鐘愛?/p>
不過這桃那可是看著簡(jiǎn)單,做起來難。
泉水峪的村民足足研究了5年的時(shí)間。
要說他們那股子執(zhí)著勁,還得說是市場(chǎng)給逼出來的。
大華山市場(chǎng),是平谷交易桃最早的市場(chǎng)之一,也是平谷桃市價(jià)格的晴雨表。
五年前,泉水峪的村民每到八月,都要跑到這里叫賣,但上百萬斤得久葆桃,集中上市,大批熟透了的桃子給了商販們壓價(jià)的空間,價(jià)格一度是一跌再跌。
泉水峪村村民:“人家沒有收的,6角錢一斤也得賣。
咱們摘下去就壞了,是不是。
摘下來不賣就爛了,多少錢也得賣。
” 泉水峪村村民:“不能讓桃軟了,6角錢一斤賣也是錢啊。
也比爛了賣兩角錢一斤強(qiáng)。
” 精明的商販與果農(nóng)打起了心理戰(zhàn),很快桃子的價(jià)格就跌入了谷底。
泉水峪村黨支部書記范來成家的桃子也不例外。
眼看著一年下來,來了個(gè)賠本賺吆喝,老范寢食 難安。
找來鄰居杜永生商量對(duì)策。
琢磨來琢磨去,老杜家中的兩畝蘋果樹吸引了他們,蘋果都時(shí)興套袋貼畫,在果實(shí)上曬出圖案增加銷路。
桃子能不能也來個(gè)照葫蘆 畫瓢呢? 北京市平谷區(qū)泉水峪村黨支部書記 范來成:“套蘋果的這種方法不行,另外利用一種小膠條粘的方法,還不行。
它粘不住,粘不牢,套出這個(gè)字真實(shí)度不夠。
”桃子表面有桃毛,蘋果帖字的方法肯定行不通。
最后還是杜永生想出了辦法,把印著花的塑料袋套在了桃子上。
大家都覺得這方法好,紛紛效仿。
誰想到這下可是害苦了大伙。
泉水峪村村民 陳曉英:“它這個(gè)如果太陽直射,氣溫特別高的情況下,因?yàn)樗@顏色黑的有點(diǎn)聚光。
它里面蒸汽出不去就容易爛了,給它烤熟了那種。
” 雖然范來成和杜永生每天都扎在果園里,研究太陽的光照。
可效果卻并不理想。
北京市平谷區(qū)泉水峪村黨支部書記 范來成:“最初的時(shí)候成功率低,20%到30%。
那時(shí)候成功率比較低。
” 雖然只有20、30%成功,可貼了圖的新型桃被村民們套上了禮品包裝,發(fā)到了各個(gè)超市,每盒的售價(jià)199元,這桃子的身價(jià)陡增了五、六倍。
泉水峪村村民 楊立國(guó):“這個(gè)市場(chǎng)上很少見,拿出一個(gè)這個(gè)桃,誰看著誰新鮮。
” 出奇制勝,賣了個(gè)高價(jià)。
可大家年底一算帳,刨去損失的桃子,并沒有賺多少錢,為了找到更好的方法,范來成和杜永生又絞盡腦汁琢磨起了新花樣。
北京市平谷區(qū)泉水峪村黨支部書記 范來成:“福祿壽喜,壽為先。
這個(gè)桃就是壽的象征,所以說我們想把它,打造成像壽星佬一樣的圖形來。
就更能體現(xiàn)出桃的文化內(nèi)涵。
” 怎么才能把個(gè)圓形的桃子做成壽星佬的形狀,老范琢磨了三天,聽說曾經(jīng)有人有用磨具做出過怪模樣的蔬菜,就專門跑到加工磨具的工廠打聽行情。
世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室(http://elab.icxo)消息:可一問著實(shí)讓他嚇了一跳,光磨具的設(shè)計(jì)費(fèi)就要好幾萬。
回到村里老范跟大伙一商量,干脆開辦個(gè)合作社。
統(tǒng)一起來,集體出資定購(gòu)磨具。
試驗(yàn)還是從杜永生家的桃園開始。
泉水峪村村民 杜永生:“一開始的時(shí)候我們選用這塑料,這個(gè)是用咱們國(guó)產(chǎn)的聚乙烯。
做出來的殼子,桃生長(zhǎng)的力很大,就把這殼撐變形了。
” 必須選擇質(zhì)地堅(jiān)硬原料,還要大小合適,固定結(jié)識(shí)才能成型,不服輸?shù)姆秮沓稍阪?zhèn)政府的幫助下又重新選料,訂購(gòu)了一批磨具。
為了能牢牢的固定住桃子,杜永生還作了修改,加寬了邊沿。
可這回一根枝條上緊挨著的桃子反倒成了累贅。
泉水峪村村民 胡連華:“這一個(gè)枝組上,應(yīng)該長(zhǎng)三四個(gè)桃。
你都得把其它的桃去掉,去掉后這桃究竟能不能銷售出去,能銷售多少錢,我對(duì)這個(gè)抱有一定的顧慮。
” 去掉周圍多余的桃后,在桃成熟前二十天,也就是桃子生長(zhǎng)的迅速膨脹期,老杜給桃套上磨具。
沒多久,果園里結(jié)滿了一個(gè)個(gè)可愛的壽星桃。
不僅個(gè)頭比原來大了,味道也不錯(cuò)。
伴隨著喜悅老杜給這精品壽桃算了一筆成本帳。
泉水峪村村民 杜永生:“連設(shè)計(jì)費(fèi)、模具制作費(fèi)、生產(chǎn)的塑料模具和加工費(fèi)全加在起,成本將近10元錢。
” 為了培育出一個(gè)壽桃,要去掉周圍三四個(gè)桃子為代價(jià),這樣算來成本又大大的增加了。
泉水峪村村民 杜永生:“如果說我們一個(gè)桃子不賣它50到100元的話,我們連功夫搭上可能就不會(huì)掙錢了。
” 最終合作社訂價(jià)批發(fā)50,零售100。
可這么高的價(jià)格推廣起來自然成了一道難題。
曹艷春是農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理畢業(yè)的大學(xué)生,也是北京公開招聘村官的第一批應(yīng)聘者。
就在大家為銷路犯難的時(shí)候,他來到了泉水峪,擔(dān)當(dāng)起了銷售的重任。
可也奇怪,人家銷售都往外跑,可曹艷春卻像導(dǎo)游一樣,天天往景區(qū)里鉆。
北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春:“我們有一個(gè)景區(qū),叫勝泉庵景區(qū),每天客流量都比較大。
我們就派專人直接去宣傳,給游客介紹。
” 一連幾天,小曹都拿著壽桃四處推銷,結(jié)果卻鬧出了誤會(huì)。
北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春:“游客不是很容易接受,就問你這怎么做出來的。
或者說,他認(rèn)識(shí)不夠,是不是加了什么東西,是不是畸形果。
心里會(huì)產(chǎn)生顧慮。
” 耳聽為虛,眼見為實(shí)。
曹艷春每天都把景區(qū)的游客引到桃園,親自講解生產(chǎn)過程,不但消除了誤會(huì),還帶領(lǐng)游客親自采摘。
一年下來,村里就推銷出去了4萬多個(gè) 壽桃。
今年的預(yù)定量已經(jīng)達(dá)到了8萬個(gè)。
如今,合作社又在城里辦起了專賣店和直銷處,把壽桃銷售到了上海、廣東等地。
泉水峪的壽桃正在變成一個(gè)響當(dāng)當(dāng)品牌。
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